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最近看到網路上很紅的番茄飯 想說自己也來一下唄 試試看自己的廚藝

結果。家人挺捧場的唷 PERFECT 成功 

去市場買兩顆牛蕃茄.洗淨蒂清乾淨

奶油一大湯匙

米兩大量杯

雞湯罐約1罐

昨天的剩菜花枝丸切片當配料

加點黑胡椒粉 

外鍋兩大量杯的水 即完成 

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蒜頭雞湯-這可是從網路媽咪食譜上取經來的 

之前是試過一次覺得還不錯吃,這是專門煮給公婆吃 評價還不錯唷

去市場買了一小袋蒜頭,小妞很認真的幫我剝蒜頭 真的是麻咪的小幫手 

真的是剝到手好不舒服唷,早知道買現成就好啦!哈哈哈

去市場買了2支土雞腿肉,我喜歡吃韌韌的肉~ (不便宜330元,但好吃呀)

先將土雞腿川燙一下,三分之ㄧ的蒜頭吵到金黃色和其他蒜頭一起放入鍋內

水不要超過雞肉的水位即可,外鍋放3杯水,跳起來再加一點鹽 即可 大功告成

 

雪菜肉絲炒豆干-這可是我第一次試著炒看看的,挺不錯吃的唷  

雪菜是公司鄰居自己種的送給我們的,將雪菜洗乾淨切碎(這已是醃製過雪菜)

買50元的豬絞肉,先將絞肉下鍋加上切丁的豆乾炒一炒再將雪菜放入炒一下即可

加一大匙蠔油&一大匙紅糖&一點點辣椒 無需加鹽 即完成一道美味的配菜 

沒加辣的給小妞配飯吃 ~大人小孩都很愛 

今日家庭主婦完美成功達陣

 

 

 

 

 

 

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